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来自中国红枣之乡,若羌挂干香枣
中国红枣之乡若羌位于新疆塔克拉玛干沙漠东南缘,拥有得天独厚的种植环境——全年无霜期天,日照.8小时,昼夜20°以上的温差,让大枣的糖分充分积累。背靠神山“阿尔金山”,喝着雪水长大的若羌红枣制干率60%,干制后总糖含量74.88%,高于赞皇大枣8.88个百分点,掰开能扯出金丝,所以也被称为”仙枣“。此次阿布合作的驼缘树挂香枣,枣园种植面积近亩,红枣树龄均在十年以上。这里的枣是中国少有的树上吊干红枣,不仅美味还营养爆棚,更是中国国家地理标志产品。每年秋分过后,红枣变红,会先挂在枝头自然风干,直到立冬前后,枣瓣自然发黑,才进行采收。并不是所有新疆红枣都可以做到,整个种植过程需要根据不同树龄的枣树,种植密度不同,剪枝也不同。只有天然成熟的红枣才能任性,那些依靠化肥和化学农药种出的红枣,甚至没办法在树上多挂一天,就掉落了。采收后的红枣需要用一次性流水高压喷淋毛刷冲洗,高强度流动的水压能彻底去除杂质。洗完进入烘干环节。烘干采用电脑温控空气能烘干工艺,智能控温能使红枣的水分达到理想口感状态。若羌红枣香气非常浓郁,光放在桌子上,就能让整个屋子都飘满枣香,一闻就上头!若是煲汤,也是久煮不烂,汤中枣香味更浓,用若羌红枣DIY的红枣糕、红枣营养茶,不用加糖都能甜到胃里。来自新疆若羌的挂树香枣,原价46元,阿布争取到最低优惠价33元/00g*2包,点击下面小程序下单,就能马上买到让你嘴甜、心甜、全身都甜的纯正挂树香枣。2
央视推荐的江淮名小吃,周妈手工鱼丸
盱眙周妈手工鱼丸有多火?开店三天就有人排队,人手不足,食客主动打下手,门店日销斤。在品牌都要花钱做营销的今天,央视10套《味道》栏目主动邀请周妈鱼丸录制节目。创始人孙兰录制《味道》栏目花絮很多人好奇,周妈鱼丸成立短短两年就能上央视,是不是有什么祖传秘方?其实“秘方”很简单:精选洪泽湖的野生花鲢,%纯鱼肉制成。小小一颗鱼丸鱼饼,其实加工是一项巨大的工程,是堪比拿绣花针还要细腻的工作。在去掉鱼肉和鱼皮之间的深色“黑衣”,处理干净鱼身后,手工把鱼肉一层层刮下来。再用刀面反复推捻多次,剔掉鱼骨,连细如针尖的鱼刺都要一一挑出,最后才能做成丝滑的鱼浆。这样做成来的鱼丸鱼饼,一改大多数有添加剂的Q弹口感,取而代之是软糯鲜甜,留住鱼肉本味,也最大可能保证饮食健康。周妈鱼丸可以和菌菇,青菜一起烧,也可以和骨汤、鸡汤、鱼汤等荤汤一起煮。最经典的酸汤鱼丸煮法简单,只要冷水下锅,烧开关中小火,防止鱼丸煮炸,3-分钟煮透加青蒜末、盐、味精(少许)、胡椒、生抽(少许)、醋(略多),香油,一份汤清味美的江淮美食就好了。鱼丸
鱼饼不说了,说多口水流下来了。原价74元,现在到手价8元(2罐鱼丸,一罐鱼饼),这样的机会可不是年年有,阿布先买为敬。五一已过半,假期余额不足
希望大家不管出门还是宅家,都能玩得尽兴,吃得过瘾
当然,有好产品可也欢迎来撩哦
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