要实现江淮瑞风S3的车机互联功能，请遵循以下步骤操作：
首先，您需要在手机的应用商店中搜索并下载适用于您的车型的互联应用程序。
接着，请开启您爱车的中控显示屏，并导航至“设置”或者“系统设置”菜单，从中寻找到“连接”或者“蓝牙连接”的选项。
然后，请在手机端激活蓝牙功能，并搜索周边的可连接设备。同时，在中控屏幕上确认并选择您的手机蓝牙进行配对。
完成蓝牙连接后，请打开手机上已安装的互联APP，并根据界面提示进行相应操作，以确保手机和车辆之间的连接稳定无误。
一旦连接建立成功，您便可以通过车辆的中控屏幕轻松操控手机中的音乐播放、导航等应用功能。同时，您也可以利用手机实现对车辆的远程操控。
需要提醒的是，由于不同车型及互联APP可能存在差异，因此具体的操作步骤也可能会有所不同。为了确保操作的准确性，建议您查阅随车附带的用户手册，或直接联系江淮汽车的客户服务部门以获取更为详尽的操作指南。