本文转自：环京津新闻网
最近十年,中国白酒行业飞速发展,到年为止已有了几十万家白酒生产企业,而酒的价格也是一路飞涨,从几十元的光瓶酒、散酒,到百元口粮酒招待酒,再到上千、上万的高端老酒,选择之多令人眼花缭乱。
元价位的白酒哪个好喝?
白酒市场火热,使得更多的资本的进入,于是各大酒厂又开始疯狂地打广告,做营销宣传,不少酒友便觉得白酒这东西,价格越高,口感和品质一定越好,更有了“平价无好酒”这样的想法。
其实并非如此,笔者也品尝过不少平价酒,其中有些产品的口感不输几百上千的中高端酒,就像下面这几款,元左右的价格,但都是纯粮酒,这些才是老酒鬼真正日常喝的好酒。
1.双沟圣坊(浓香型)
双沟是江淮地区的地方性名酒,也是比较有特色的,如今的双沟已经被洋河收购,酒厂名气不大,但是有不少的老酒鬼非常偏爱此酒,不为其他,就是看中其口感绵柔好入口,且性价比高。
圣坊是由上下瓶组合而成,上面小瓶度数高,是酒厂的原浆酒,下面大瓶作为主体酒度,口感绵柔舒适,入口有浓郁的香气,尾味干净而悠长,可以将二者混合后饮用,也可以单独品鉴,也是非常有趣的一款产品。
2.国康康10(酱香型)
产自贵州茅台镇,位于赤水河畔河谷位置,地理位置湿热、海拔低,天然更加适合微生物的生长,酿造环境可以说是非常优越,而且酒厂传承老酒坊的传统茅系酱酒酿造工艺,在原料选取、工艺上都跟茅台同宗同源。
国康酒专注于酒质,很少对外做宣传,所以至今名气不大,但是在贵州本地倒是受到不少酒友的认可,也算是小有名气,而一些资深酒友品鉴过后更是如发现了宝藏一般,不断回购、囤酒回家自喝或者作为待客之用。
国康.康10酒体晶莹剔透、略带微黄色,酒业略有粘稠,这是由于酒体已经经过5年以上的窖藏坛储,开瓶便能闻到浓郁的酱香风味,令人陶醉,入口爆香,口感绵柔顺滑,喝后丝毫不觉口干上头,多喝几杯也只是微醺,十分不错,没试过的朋友可以尝试。
3.洋河天之蓝52度(浓香型)
蓝色经典系列产品,广告打的响亮,想来大众的认知度都还是比较高的。而且洋河的包装和瓶身设计都是相当好看,尽显高端,在江淮地区是送礼的首选。
天之蓝是洋河的中端产品,别看挂价挂的高,但是入手一般都不到元,其酒属于绵柔风格的浓香酒,酒液无色透亮,香气清新干净,配合有淡淡的窖香。入口绵柔,带有明显的甜味,入喉顺滑,很柔和舒服,即便是白酒新手也不会觉得呛口的类型。
4.五粮春(浓香型)
五粮春是五粮液的嫡系酒,一款地道的浓香白酒,其包装设计和普五雷同,瓶身方正,流畅端庄,和朋友聚会上桌都是拿得出手的。
此酒所选取五种谷物作为原料以跑窖法酿造,是典型的四川多粮型浓香酒,其风味和普五有些相似之处,不过口感上更加偏柔和醇香一些,后味比五粮液更短。
五粮春酒液清澈,倒入酒杯,酒线长酒花细密饱满,微微摇晃酒杯挂杯也紧致、明显。开瓶可以闻到突出的粮食香味和酒曲香,入口绵甜、窖香突出,收口比较快,稍微有点头重脚轻,不过入口时口感十分惊艳,酒体均衡,没有什么杂味,也是非常不错的一款。
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